Easiest Way to Make Yummy Potato basket chaat

January 07, 2017 12:08pm - 4 min read

Potato basket chaat. finally, prepare the potato basket chaat using prepared aloo basket. How to make Potato Basket Chaat Recipe at Home. A Special Ramadan Recipe by Kitchen With Amna.

Potato basket chaat
So it become easier to make potato basket chaat, you just need to prepare stuffing and chutney. Basket Chaat is one of the famous Chaats in Lucknow. Prepare potato basket in advance and store it in a airtight container, this will help you make this chaat easily and quickly. You can have Potato basket chaat using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Potato basket chaat

  1. It’s of ৫০০গ্রাম আলু গ্রেট করা(বাস্কেটের জন্য).
  2. It’s of ১চামচ কর্ণফ্লার.
  3. Prepare of ১/৪চামচ লবণ.
  4. It’s of ১০০গ্রাম সাদা মটর(চাটের জন্য).
  5. You need of ১/২কাপ টুকরো সেদ্ধ আলু.
  6. It’s of ১টা টমেটো টুকরো.
  7. Prepare of ২টেবিল চামচ তেতুলের চাটনি.
  8. Prepare of ১টেবিল চামচ চাট মশলা.
  9. You need of ১/চাচামচ বিট লবণ.
  10. Prepare of ১চাচামচ ধনেপাতা কুচি.
  11. You need of চানাচুর বা ঝুড়িভাজা প্রয়োজন মত.
  12. Prepare of কাঁচালঙ্কা কুচি প্রয়োজন.
  13. Prepare of মত.
  14. You need of ১টা ছোট ও ১টা একটু বড় ছাকনি.
  15. It’s of ভাজা মশলা (জিরা ও লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো).

The crispiness of the fried potato basket is distinctly felt when eating katori chaat. There are many flavors, textures and tastes bursting in the mouth. all I can say is that you have to eat this chaat to. Basket Chaat is one of the famous Chaats in Lucknow. I the chaat at royal cafe. – waff life photos and shared.

Potato basket chaat step by step

  1. গুছিয়ে নিলাম.
  2. তেল গরম হতে বসিয়ে ১টা পাত্রে গ্রেট করা আলু কর্ণফ্লার ও লবণ এক সঙ্গে মিশিয়ে বড় ছাকনিটার মধ্যে চেপে চেপে দিয়ে ওর উপর ছোট ছাকনিটা রেখে তেলের মধ্যে মিডিয়াম ফ্লেমে ভাজতে হবে এরপর বাস্কেট ছাকনি থেকে খুলে নিয়ে চাটের সব সামগ্রী মেখে ঐ বাস্কেটের মধ্যে দিয়ে উপর থেকে চাটনি দই ধনেপাতা টমেটো কুচি চানাচুর বা ঝুড়িভাজা ও ভাজা মশলা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন কর.

Usually for making aloo chaat, potatoes are deep fried till crispy. But here I have roasted the boiled potatoes till golden on a tawa. However you can also deep fry them if you prefer crisp fried aloo in the. Aloo Chaat or Potato Chaat is a delicious medley of interesting flavours all in one morsel and reminds you of the flavours of Chandni Chowk. Aloo chaat – Potatoes (aloo in Hindi) cut into small pieces, fried till crisp and served with chutney.

Last updated on: January 07, 2017 12:08pm