Easiest Way to Cook Perfect Pasta con Salsa di Funghi

Pasta con Salsa di Funghi. La pasta è uno degli alimenti base della dieta mediterranea. La pasta apporta carboidrati al nostro organismo che ne ha bisogno per ricaricarsi di energia. La ricetta per preparare un'ottima salsa di funghi senza panna è davvero molto semplice.

Solo funghi profumati, da acquistare al banco di fiducia, prezzemolo e aglio: è facilissima la preparazione di questo condimento per i maltagliati. Le tagliatelle panna e funghi sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, ideale anche quando si ha poco tempo. Per la realizzazione vi occorreranno infatti tagliatelle fresche, panna e funghi: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i Tagliatelle in salsa di noci: la ricetta della pasta veloce e gustosa. You can have Pasta con Salsa di Funghi using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pasta con Salsa di Funghi

1. Prepare 400 g of pasta dried shapes / 14oz..
2. It’s 175 g of mushrooms (chopped) / 6 oz..
3. It’s 150 g of shallots (thinly sliced) / 5 oz..
4. It’s 2 tablespoons of porcini paste.
5. It’s 8 tablespoons of crème fraîche (low fat).
6. Prepare 200 ml of vegetable stock / 6¾ fl. oz..
7. It’s 2 tablespoons of cheese hard Italian (grated or shaved).
8. You need 2 teaspoons of garlic powder.
9. You need 2 teaspoons of sage dried.
10. You need to taste of pepper Ground.
11. It’s of “Spray2Cook” (a word used to describe any low-cal. non-stick cook’s oil spray.

Hai voglia di funghi ma, non è la stagione dei funghi freschi? Unite ai funghi la salsa di pomodoro. Riempite d'acqua per un quarto la bottiglia di salsa appena svuotata ed aggiungete anche questa. Se i funghi vi sembrano ancora secchi, aggiungete dell'acqua di cottura della pasta.

Pasta con Salsa di Funghi step by step

1. Put the pasta into a pan of boiling water to cook for 10-12 minutes until to your liking. During the latter part of the pasta cooking time proceed as follows:-.
2. Microwave the shallots (sprayed with Spray2Cook) for 1½ minutes. Add the mushroom and microwave for a further 1 minute..
3. Transfer the microwaved vegetables to a pan on medium to high heat. Add the other ingredients (other than the crème fraîche and cheese) and bring to the boil. Stir through the crème fraîche when the pasta is cooked to your liking and the sauce is warmed through. Drain the pasta and stir through to cover the pasta with sauce. Serve immediately sprinkled with the cheese. Add salad as an option..

Scolate la pasta e unitela al sugo di funghi. Se volete dare maggiore cremosità, aggiungete della panna fresca. Impiattate con delle scaglie di grana sopra la pasta e una foglia di salvia. Servite i vostri maltagliati con salsa di. La salsa ai funghi nella versione vegetale è fantastica: si conserva in frigo per un paio di giorni.